“掃碼就能看到這家店近一個(gè)月被投訴了兩次，還曾因食品安全問(wèn)題被處罰過(guò)，‘避雷’了！”11月2日晚，湖南游客劉先生落地青島，當(dāng)他打開(kāi)外賣平臺(tái)軟件準(zhǔn)備點(diǎn)夜宵時(shí)，發(fā)現(xiàn)店鋪?lái)?yè)面另有玄機(jī)。

  頁(yè)面“商家”一欄，有一項(xiàng)“青島市場(chǎng)監(jiān)管放心碼”（以下簡(jiǎn)稱“放心碼”）服務(wù)，里面公示了業(yè)戶的經(jīng)營(yíng)范圍、注冊(cè)地址等基本信息，消費(fèi)環(huán)境、食品安全等良好信息，以及消費(fèi)投訴、行政處罰等警示信息，并用綠黃紅三色標(biāo)明了正常經(jīng)營(yíng)、異常經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)重違法失信等信用狀態(tài)，所有信息一目了然。

  “今年5月1日起，青島在全省率先實(shí)施‘放心碼’服務(wù)，打破了消費(fèi)者與商戶之間信息不對(duì)稱的局面，倒逼經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)?！鼻鄭u市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲處副處長(zhǎng)、二級(jí)調(diào)研員丁福生說(shuō)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自“放心碼”推廣以來(lái)，累計(jì)掃碼超過(guò)10.9萬(wàn)次，最高單店掃碼次數(shù)達(dá)866次；青島市平臺(tái)餐飲類投訴同比下降17.96%，全市餐飲類消費(fèi)投訴同比下降28.19%。

  深秋的青島中山路步行街，人流如織，熱氣蒸騰。這里聚集著眾多本地老牌餐廳和新晉美食店。11月1日，記者隨機(jī)走進(jìn)一家小型餐飲店，只見(jiàn)門頭和就餐區(qū)域張貼著醒目的“放心碼”海報(bào)。

  “現(xiàn)在，大部分進(jìn)店的客人都會(huì)主動(dòng)掃碼?！痹摰昀习逭f(shuō)，“我們被市場(chǎng)監(jiān)管部門評(píng)定為食品安全‘良好’等級(jí)，而且很少被投訴。這些信息在‘放心碼’里都能看到，大家伙兒消費(fèi)起來(lái)也更安心?！?

  青島市市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局中山路市場(chǎng)監(jiān)管所一級(jí)主辦韓芳東向記者介紹，“放心碼”設(shè)置了“直通老板”“我要投訴”等互動(dòng)功能，消費(fèi)者遇到任何問(wèn)題，可以直接跟老板打電話溝通，或者進(jìn)行投訴舉報(bào)，相關(guān)部門查實(shí)后，投訴信息會(huì)轉(zhuǎn)到經(jīng)營(yíng)主體名下，并同步到“放心碼”，保障了消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)，實(shí)現(xiàn)信用倒逼、正向引流。

  截至11月1日，在線下，“放心碼”覆蓋了市南區(qū)、市北區(qū)、嶗山區(qū)、李滄區(qū)、西海岸新區(qū)內(nèi)1.9萬(wàn)余家重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位；在線上，“餓了么”和“美團(tuán)”外賣平臺(tái)內(nèi)近2.7萬(wàn)家網(wǎng)絡(luò)訂餐單位使用該服務(wù)；消費(fèi)者累計(jì)通過(guò)“直通老板”功能撥打經(jīng)營(yíng)者電話6997次，有效就地化解消費(fèi)糾紛。

  “一直以來(lái)，小餐飲有很多食品安全問(wèn)題難以治本，是監(jiān)管‘老大難’。而隨著外賣配送業(yè)務(wù)飛速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)餐飲商戶也暴露出許多問(wèn)題，這對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作提出了新要求?！笔∈袌?chǎng)監(jiān)管局餐飲處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新形勢(shì)下餐飲監(jiān)管必須創(chuàng)新思路，提升智慧化監(jiān)管能力。近年來(lái)，省市場(chǎng)監(jiān)管局在網(wǎng)餐領(lǐng)域推出一系列舉措，鼓勵(lì)各地先行先試，現(xiàn)在已初見(jiàn)成效。

  青島市市場(chǎng)監(jiān)管局以“放心碼”為抓手，探索向平臺(tái)企業(yè)開(kāi)放信用監(jiān)管數(shù)據(jù)，打破了實(shí)體經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)的監(jiān)管屏障。記者了解到，在確保數(shù)據(jù)安全的前提下，目前青島市市場(chǎng)監(jiān)管局掌握的證照庫(kù)已定期與第三方平臺(tái)掌握的信息庫(kù)展開(kāi)比對(duì)，累計(jì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主體528戶，指導(dǎo)平臺(tái)整改下架無(wú)證無(wú)照“幽靈商戶”116戶，提高了監(jiān)管底數(shù)的準(zhǔn)確性。

  在執(zhí)法層面，“放心碼”還能實(shí)現(xiàn)“碼上查”“碼上管”，極大節(jié)省人力和時(shí)間成本。在日常檢查中，市場(chǎng)監(jiān)管工作人員只需從手機(jī)端打開(kāi)青島市市場(chǎng)監(jiān)管一體化平臺(tái)，掃描店鋪“放心碼”，就能錄入經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、原料控制等56項(xiàng)檢查信息，逐項(xiàng)選擇“是”“否”即可，并自動(dòng)發(fā)送企業(yè)自查、限期整改、專項(xiàng)整治等通知，全程線上操作。在“放心碼”通用數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)下，已歸集碼上信息130余萬(wàn)條。

  經(jīng)營(yíng)者使用愛(ài)山東App掃描“放心碼”，則可以獲取法規(guī)查詢、辦理年報(bào)、信用修復(fù)、信息變更、自查上報(bào)等服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“一碼通辦”。截至目前，青島市已有550余家賦碼業(yè)戶通過(guò)該功能主動(dòng)申請(qǐng)碼上信用修復(fù)，市場(chǎng)監(jiān)管部門移出異常經(jīng)營(yíng)名錄144家次，撤下行政處罰公示信息36條，撤下碼上投訴公示信息1137條。經(jīng)跟蹤監(jiān)測(cè)，上述餐飲服務(wù)單位未再發(fā)生被投訴和行政處罰情況。（記者 王鶴穎）（完）