中新社上海11月6日電 題：尋“味”進(jìn)博會(huì)：看老字號(hào)、非遺扎堆“趕大集”

  中新社記者 趙強(qiáng)

  吃魯菜、聽昆曲、看皮影、品湘茗……在第六屆進(jìn)博會(huì)人文交流活動(dòng)多業(yè)態(tài)展示區(qū)，這里宛如文化大集市，老字號(hào)品牌集聚、非遺技藝星羅棋布，雅味十足。

  走進(jìn)白墻黛瓦馬頭墻風(fēng)格的徽派建筑里，安徽省工藝美術(shù)大師、淮南烙畫非遺傳承人鄭紅偉正以烙鐵為筆，高溫代墨，在A4大小的木板上熟練地烙繪飛禽畫作。雖第一次參加進(jìn)博會(huì)，鄭紅偉對(duì)此行充滿期待。

  烙畫古稱燙畫、火筆畫，起源于漢代，后逐漸形成以安徽、河南、河北等地為代表的幾大產(chǎn)地。

  鄭紅偉告訴記者，20世紀(jì)80年代為淮南烙畫繁榮期，據(jù)《安徽省志》記載，當(dāng)時(shí)產(chǎn)值和出售額均居中國(guó)同行業(yè)首位?！霸鴰缀螘r(shí)，淮南烙畫流傳甚廣，在國(guó)際、國(guó)內(nèi)有較大的影響力，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，總出口達(dá)4000多萬件?！?

  “我想通過進(jìn)博會(huì)把淮南烙畫推介出去，同時(shí)，尋覓一些合作訂單，讓更多境外客商了解和喜歡中國(guó)非遺作品?！编嵓t偉認(rèn)為，讓淮南烙畫再次揚(yáng)帆“出?！?，進(jìn)博會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  山東老字號(hào)暨非遺文化體驗(yàn)館(簡(jiǎn)稱“山東館”)是進(jìn)博會(huì)的“全勤生”，本屆進(jìn)博會(huì)，山東館采用沉浸式體驗(yàn)空間設(shè)計(jì)，融合黃河文化、泰山文化、儒家文化等相關(guān)元素豐富展區(qū)內(nèi)涵，遴選50家老字號(hào)及非遺文化企業(yè)入駐，全面呈現(xiàn)山東老字號(hào)在中醫(yī)藥、齊魯名吃、工藝美術(shù)、紡織服飾等與百姓生活息息相關(guān)領(lǐng)域的卓越成果。

  山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)魏子杰告訴記者，前五屆進(jìn)博會(huì)不僅為該省參展的老字號(hào)帶來可觀收益，最重要的是，一些老字號(hào)與時(shí)俱“進(jìn)”，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品迭代升級(jí)，成功打進(jìn)年輕群體。

  “我們打破了傳統(tǒng)桃木雕刻技藝，沒有雕刻，而是直接在桃木上鑲嵌了琺瑯彩?！鄙綎|省級(jí)非遺桃木雕刻民俗技藝傳承人王來新說，新品創(chuàng)作的靈感源于進(jìn)博會(huì)，尤其在參加完第二屆進(jìn)博會(huì)后，他才真正了解市場(chǎng)的需求，并推出創(chuàng)意產(chǎn)品，目的是讓更多年輕人喜歡上國(guó)潮國(guó)貨。

  在湖南老字號(hào)非遺館，百年老茶號(hào)——晉豐厚茶行，“湘”氣怡人。據(jù)該茶行董事長(zhǎng)、第七代掌門人諶超美介紹，茶行始創(chuàng)于1810年，以黑茶為原料，加工成“花卷”(千兩茶)、磚茶等產(chǎn)品，沿著晉商開辟的萬里茶路曾遠(yuǎn)銷蒙古國(guó)、俄羅斯等國(guó)家。

  “我是第二次參展進(jìn)博會(huì)，這里有非常多的目標(biāo)客戶群體，我想通過這個(gè)平臺(tái)向參展商、文化愛好者介紹中國(guó)茶葉，把老字號(hào)推廣出去?！敝R超美說，她非?？粗羞M(jìn)博會(huì)，每當(dāng)有外國(guó)友人路過，她就會(huì)主動(dòng)向其介紹中國(guó)茶知識(shí)。語言不通、交流不暢，兩屆進(jìn)博會(huì)讓她下定決心，將好好培養(yǎng)既懂茶又會(huì)外語的“接班人”。

  據(jù)悉，為增進(jìn)世界人民友好交往搭建平臺(tái)，勾繪美美與共的世界文明大畫卷，在本屆進(jìn)博會(huì)人文交流活動(dòng)中，西班牙、馬來西亞、印度尼西亞、韓國(guó)、新西蘭等國(guó)和中國(guó)31個(gè)省區(qū)市、香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)等帶來豐富多彩的展演內(nèi)容，持續(xù)放大進(jìn)博會(huì)人文交流平臺(tái)作用，為推動(dòng)中外文化交流和友好交往提供舞臺(tái)。(完)