新華網(wǎng)南京1月26日電（記者劉巍?。┏鞘袛?shù)字“菜籃子”綜合運(yùn)營(yíng)商食行生鮮26日與李良濟(jì)、松鶴樓等8家老字號(hào)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，旨在促進(jìn)老字號(hào)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型。

  老字號(hào)承載著獨(dú)特技藝、精深服務(wù)理念和商業(yè)文化精髓，在滿足居民消費(fèi)需求、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化方面發(fā)揮積極作用。近年來，諸多老字號(hào)加速轉(zhuǎn)型，拓展線上展示、銷售渠道。本次與食行生鮮簽約合作的8家老字號(hào)分別是得月樓、松鶴樓、李良濟(jì)、杜三珍、朱鴻興、穆桂英、沙洲優(yōu)黃、平望。今后，食行生鮮將幫助這些老字號(hào)拓寬銷路，并基于消費(fèi)需求對(duì)其在新品開發(fā)、線上銷售適配度、產(chǎn)能協(xié)同等方面給予市場(chǎng)反饋，助推老字號(hào)優(yōu)化產(chǎn)品鏈、產(chǎn)業(yè)鏈。

  自2023年開始，食行生鮮陸續(xù)上線老字號(hào)、老品牌等商品400多款，其中，杜三珍的羊糕、爆魚，朱鴻興的蘇式燜肉、秘制鵪鶉等眾多商品深受市民喜愛。

  食行生鮮創(chuàng)立于2012年，總部位于江蘇蘇州。作為城市數(shù)字“菜籃子”綜合運(yùn)營(yíng)商，其創(chuàng)新“預(yù)訂制+全程冷鏈配送+社區(qū)智能冷柜自提”運(yùn)營(yíng)模式，生鮮配送服務(wù)覆蓋蘇州、無錫、南通等地3000多個(gè)小區(qū)站點(diǎn)，服務(wù)2000多家企事業(yè)單位和330多萬家庭用戶。（完）